Popovers au fromage cheddar
Les popovers au fromage cheddar sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1 c. farine de blé entier, 1 c. lait, 3 c. margarine, fondue et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients; battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Placer un moule à muffins bien graissé au four à 450° pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une goutte d'eau grésille lorsqu'elle tombe dans le moule. Retirer le plat du four; verser 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque tasse. Saupoudrer chacun d'1 cuillère à café de fromage; remplir chaque tasse aux 3/4 avec le reste de la pâte.
Cuire au four à 450° pendant 25 minutes.
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