Queijo Cheddar e grãos de alho
Queijo Cheddar e Grãos de Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água, 1 colher de chá. sal, 2 dentes de alho prensados, 1 c. grãos regulares crus e 1 bloco (12 onças) de queijo cheddar picante, ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Leve os três primeiros ingredientes para ferver em uma panela grande.
Aos poucos, misture os grãos.
Volte para ferver; reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 15 minutos ou até engrossar.
Adicione o queijo e os próximos quatro ingredientes, mexendo até o queijo derreter.
Retire do fogo; deixe descansar por 10 minutos.
Junte os ovos e despeje em uma assadeira levemente untada de 11 x 7 polegadas.
Polvilhe com páprica.
Asse a 350° por 1 hora ou até firmar.
Rendimento: Aproximadamente 8 a 10 porções.
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