Gajos de repollo con queso cheddar
Los trozos de repollo con queso cheddar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 1/2 c. pimientos verdes, 1/4 c. cebolla, 1/4 c. mantequilla y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el repollo en agua con sal durante 12 minutos o hasta que esté tierno; drenar. Coloque los trozos en un molde de 13 x 9 pulgadas.
En una cacerola, cocine los pimientos verdes y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta. Agrega la leche de una vez.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Vierta sobre el repollo.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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