Galletas De Cheddar
Las galletas Cheddar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. queso cheddar fuerte, 1 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 425°. En un bol, agregue la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
Agrega el queso y la mantequilla.
Mezclar hasta que se desmorone.
Mezclar hasta que la mezcla forme una masa.
Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada.
Forme una bola.
Dale palmaditas hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 425° durante 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Rinde 15 galletas.
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