Cheddar-Kekse
Cheddar-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. scharfer Cheddar-Käse, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 425° vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben.
Käse und Butter hinzufügen.
Mischen, bis es krümelig ist.
Mischen, bis die Mischung einen Teig bildet.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
Zu einer Kugel formen.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll tupfen.
Mit einem 2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
Kekse auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 425° 10 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.
Ergibt 15 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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