Pommes de terre au four au cheddar
Les pommes de terre au four au cheddar sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 grosses pommes de terre au four, 1/2 bâtonnet de beurre, 1 c. crème sure, 1 cuillère à soupe. oignon, râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les pommes de terre pendant 1 heure à 400° ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Coupez les pommes de terre chaudes en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les pommes de terre et conservez les coquilles.
Dans un bol à mélanger, écrasez les pommes de terre.
Ajouter le beurre, la crème, l'oignon et le sel.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer 1/2 tasse de fromage.
Répartir en coquilles et saupoudrer de fromage et de paprika.
Pour 6 personnes.
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