Soupe au cheddar et aux tortillas
La soupe au cheddar et à la tortilla est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail, 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 2 c. cumin moulu et 1 c. Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter le poulet, cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer le cumin et le poivre de Cayenne.
Cuire 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet, les tomates et la sauce tomate.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
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