„Charleston“-Austern
„Charleston“-Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Semmelbrösel, ca. Crackerkrümel, ca. Butter, geschmolzen, qt. Mit Austern und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brot und Crackerkrümel vermischen und mit Butter vermischen.
Eine dünne Schicht auf den Boden der Auflaufform geben und mit einer Schicht Austern bedecken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
1/2 Sahne und Austernlikör hinzufügen.
Wiederholen und mit den restlichen Krümeln bedecken.
30 Minuten bei 450° backen.
Essen Sie nie mehr als 2 Schichten Austern.
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