Auf Holzkohle gegrillte Garnelen
Auf Holzkohle gegrillte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund großen Garnelen, geschält und entdarmt, 1/2 c. Oliven- oder Speiseöl, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. Zitronensaft und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Öl, Zwiebel, Wein, Zitronensaft, Petersilie, Worcestershire-Sauce, Dillkraut und Salz vermischen.
Legen Sie die Garnelen in eine Plastiktüte und legen Sie sie in eine tiefe Schüssel.
Marinadenmischung über die Garnelen gießen.
Beutel schließen. 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Garnelen abtropfen lassen, Marinade auffangen.
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