Cheesecake Nova York da Chantal

Name: Cheesecake Nova York da Chantal
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 15 biscoitos graham, esmagados; 2 tablespoons manteiga derretida; 4 (8 ounce) packages Requeijão cremoso; 1 1/2 cups açúcar branco; 3/4 cup leite; 4 ovos; 1 cup nata; 1 tablespoon extrato de baunilha; 1/4 cup farinha multiuso

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 👥 12 porções 👁️ 9 visualizações

Este bolo é fácil de fazer e fica muito delicioso. Todo mundo que experimentou disse que tinha gosto igual ao de uma delicatessen! Você vai adorar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo De Queijo #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 1h

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

15 biscoitos graham, esmagados

2 tablespoons manteiga derretida

4 (8 ounce) packages Requeijão cremoso

1 1/2 cups açúcar branco

3/4 cup leite

4 ovos

1 cup nata

1 tablespoon extrato de baunilha

1/4 cup farinha multiuso

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 533

% Valor Diário*

Gordura total 35.7g 46%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 380mg 17%

Carboidratos totais 44.2g 16%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 31.6g

Proteína 10.3g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma forma de mola de 23 cm.

Em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito com a manteiga derretida.

Pressione no fundo da assadeira.

Em uma tigela grande, misture o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo.

Misture o leite e depois misture os ovos, um de cada vez, mexendo apenas o suficiente para incorporar.

Misture o creme de leite, a baunilha e a farinha até ficar homogêneo.

Despeje o recheio na crosta preparada.

Asse em forno pré-aquecido por 1 hora.

Desligue o forno e deixe o bolo esfriar no forno com a porta fechada por 5 a 6 horas; isso evita rachaduras.

Leve à geladeira até servir.