Champ (plat de pommes de terre irlandais traditionnel)
Champ (plat de pommes de terre irlandais traditionnel) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. purée de pommes de terre cuite et chaude, 4 c. beurre fondu, sel et poivre et 10 oignons verts, cuits dans 1/2 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faites cuire les oignons verts hachés, ainsi que les légumes verts, dans le lait.
Égoutter, mais conserver le lait.
Ajouter à la purée de pommes de terre.
Bien battre le tout et ajouter suffisamment de lait chaud pour rendre le plat crémeux et lisse.
🍷 Accords Parfaits
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