Chalupa
Chalupas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cebollas medianas, 1 cucharada. chile en polvo, 2 cucharadas. harina y 1 lata pequeña de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dore la carne y 1 cebolla (picada).
Espolvorea con harina, sal y chile en polvo.
Agrega 1/2 taza de agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Combine la leche, la sopa, el queso y el resto de la cebolla picada. Corte las tortillas en tiras de una pulgada y forre una fuente para hornear engrasada con las tiras. Alterne con capas de mezcla de carne y queso, terminando con queso encima.
Hornee a 325° durante 40 minutos.
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