Cogumelos para Rechaud
Chafing Dish Mushrooms é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. manteiga, . cogumelos grandes, caules removidos, cebola média picada,. sal de alho e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta a manteiga na frigideira elétrica a 250°.
Adicione as tampas dos cogumelos, com o lado redondo para cima.
Polvilhe sal de alho sobre os cogumelos até cobri-los completamente (pode ser necessário sal de alho adicional); adicione as cebolas, tampe, deixando a ventilação aberta.
Cozinhe por 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho dos cogumelos.
Mexa uma vez.
Escorra a manteiga. Junte o creme de leite e polvilhe com páprica.
(A manteiga pode ser usada para refogar os caules dos cogumelos.)
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