Trempette aux champignons pour réchaud
La trempette aux champignons Chafing Dish est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons blancs, 4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. oignon râpé, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez, séchez et coupez les champignons dans le sens de la longueur.
Faire fondre le beurre, ajouter le reste des ingrédients sauf la crème sure et cuire à feu moyen 7 à 10 minutes.
Incorporer la crème sure.
Test de goût pour plus de sel. Servir chaud sur des rondelles Melba.
Donne 72 portions.
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