Boulettes de viande au réchaud
Les boulettes de viande du Chafing Dish sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon émincé, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le lait, l'œuf, le persil, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Façonner délicatement en boulettes de viande de 1 pouce.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle; faire dorer les boulettes de viande et égoutter le gras.
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