Boulettes de viande au réchaud
Les boulettes de viande du Chafing Dish sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon émincé, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le lait, l'œuf, le persil, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Façonner délicatement en boulettes de viande de 1 pouce.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle; faire dorer les boulettes de viande et égoutter le gras.
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