Chili de pollo blanco de Cha Cha

Name: Chili de pollo blanco de Cha Cha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon aceite vegetal; 1 cebolla, picada; 3 cloves ajo, machacado; 1 (4 ounce) can chiles jalapeños cortados en cubitos; 1 (4 ounce) can chiles verdes picados; 2 teaspoons comino molido; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon pimienta de cayena molida; 2 (14.5 ounce) cans caldo de pollo; 3 cups pechuga de pollo cocida picada; 3 (15 ounce) cans frijoles blancos; 1 cup queso Monterey Jack rallado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

Delicioso chile de frijoles blancos. Cha Cha dice: 'Es un poco picante, ¡así que ten cuidado!' ¡Sustituye los jalapeños por chiles verdes suaves si tienes miedo! Use más pollo y queso si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 684

% Valor Diario*

Grasa total 16.8g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1896mg 82%

Carbohidratos totales 74.9g 27%

Fibra dietética 17.1g 61%

Azúcares totales 4.7g

Proteína 59.1g 118%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-bajo.

Cocine lentamente y revuelva la cebolla hasta que esté tierna.

Agregue el ajo, el jalapeño, los chiles verdes, el comino, el orégano y la cayena.

Continúe cocinando y revuelva la mezcla hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos.

Incorpora el caldo de pollo, el pollo y los frijoles blancos.

Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Retire la mezcla del fuego.

Agregue lentamente el queso hasta que se derrita.