Arroz Centro-Americano
O arroz da América Central é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1 1/2 xícara. arroz (não instantâneo), 1 cebola pequena picada, 1 tomate médio picado e 3 a 4 batidos de alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola no azeite.
Adicione o arroz; mexa constantemente por 3 a 5 minutos.
Adicione a água, o tomate, o alho em pó e os cubos de caldo (que foram dissolvidos na água).
Reduza o fogo e cubra.
Deixe ferver 15 minutos.
Deixe repousar alguns minutos antes de servir.
Rende 3 a 4 (1 xícara) porções.
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