Riz d'Amérique centrale
Le riz d'Amérique centrale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 1 1/2 c. du riz (non instantané), 1 petit oignon coupé en dés, 1 tomate moyenne coupée en dés et 3 à 4 shakes d'ail en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le riz; remuez constamment pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter l'eau, la tomate, la poudre d'ail et les cubes de bouillon (dissous dans l'eau).
Réduire le feu et couvrir.
Laissez mijoter 15 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Donne 3 à 4 (1 tasse) portions.
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