Apéritif Caviar
L'apéritif au caviar est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pot (2 oz) de caviar, 1 c. crème sure, 2 œufs durs hachés finement, 1/2 oignon violet haché finement et 2 c. câpres (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Disposez chacun d’eux côte à côte en remplissant une assiette de la taille d’un dîner.
Servir avec des craquelins de nappe phréatique.
Laissez plusieurs couteaux de la taille d'un beurre dans l'assiette pour que les invités puissent en verser un peu sur un cracker.
Vous souhaiterez principalement tartiner votre cracker de crème sure en premier, puis d'œufs et d'oignons, en complétant avec un peu de caviar et quelques câpres, si vous le souhaitez.
Pour 4 personnes.
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