Cavatini
Cavatini é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 libras de carne moída, 1 libra de salsicha, 2 palitos de calabresa fatiados, 5 (8 onças cada) sacos de queijo mussarela ralado e 3 (8 onças cada) caixas de macarrão (conchas, macarrão cortado, rigatoni), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Carne marrom e salsicha juntas em uma frigideira grande.
Quando dourar, acrescente a calabresa, depois o pimentão verde, os cogumelos e temperos a gosto (não adicione açúcar à carne).
Ralo.
Cozinhe o macarrão em óleo e água.
Escorra (só um pouco de óleo para não grudar).
Misture o macarrão e a mistura de carne com todos os demais ingredientes, inclusive o açúcar, reservando 1 pacote de queijo mussarela.
Tempere novamente a gosto.
Coloque em uma assadeira grande.
Cubra com o restante da mussarela e mais parmesão.
Asse a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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