Cavatelli
Cavatelli ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wagenrad oder Korkenziehermakkaroni, . italienische Wurststücke, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, ca. Gehackte Zwiebeln, gehackter Knoblauch und (15 Unzen) Tomatensauce aus der Dose – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Pasta nach Packung zubereiten, abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Wurst kochen, bis kein Rosa mehr übrig ist; aus der Pfanne nehmen.
Fett abtropfen lassen und 1 Esslöffel reservieren.
Grüne Zwiebel und Knoblauch in reservierten Tropfen kochen, bis sie weich sind.
In 2-Liter-Auflauf gekochte Pasta, Wurst, Zwiebelmischung, Tomatensauce, Spaghettisauce, die Hälfte des Käses, italienische Gewürze und Pfeffer mischen.
Vorsichtig mischen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Aufdecken; mit Restkäse bestreuen.
5 bis 10 Minuten länger oder bis zum Durchwärmen backen.
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