Cavatelli mit Brokkoli

Cavatelli mit Brokkoli

⏱️ Fertig in 2h 22m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Cavatelli mit Brokkoli ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Broccoli Rabe, abgespült und in 5 cm große Stücke geschnitten. gefrorene Cavatelli oder 1 Pfund getrocknet, . Olivenöl, . Heiße italienische Wurst, Hüllen entfernt und mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Broccoli Rabe hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

Brokkoli mit einer Schaumkelle herausnehmen.

Wasser wieder zum Kochen bringen.

Kochen Sie Cavatelli gemäß den Anweisungen in der Packung. Abfluss.

In der Zwischenzeit Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Wurst und Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten abkühlen lassen oder bis sie nicht mehr rosa ist, dabei die Wurst mit einem Löffel zerkleinern.

Knoblauch und gekochten Broccoli Rabe hinzufügen; 5 Minuten kochen.

Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Petersilie hinzufügen.

Vom Herd nehmen.

Die Wurstmischung über die gekochten Nudeln gießen.

Mit Käse bestreuen.

Aufschlag.

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