Blumenkohl mit Speck-Käse-Sauce
Blumenkohl mit Speck-Käse-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 2 qt. kochendes Wasser, 1 EL. Salz, 8 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und Käsesauce (Rezept folgt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Blumenkohl waschen.
Trimmen und in Röschen schneiden.
In kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten kochen lassen, oder bis es gerade noch zart ist.
Abtropfen lassen und in eine Servierschüssel geben.
Warm halten.
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