Suprême de chou-fleur
Le chou-fleur suprême est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec du chou-fleur moyen, coupé en fleurons, env. céleri tranché, c. Crème fraîche, . mayonnaise et . persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le chou-fleur environ 6 minutes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit juste tendre; vidange.
Mélanger avec du céleri.
Mettre dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le persil, le sel, le thym, le fromage et le bouillon.
Remuer pour mélanger.
Verser sur le chou-fleur et le céleri.
Saupoudrer de parmesan et de paprika.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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