Blumenkohl-Spinat-Salat

Name: Blumenkohl-Spinat-Salat
Ingredients: 1 cup Mayonnaise; 1/4 cup geriebener Parmesankäse; 2 tbsp. Zucker; 1 tbsp. fein gehackte Zwiebel; 1 tbsp. gehackte frische Petersilie; 1 Blumenkohl mit kleinem Kopf, in Röschen zerteilt; 1 pkg. (10 Unzen) frischer Spinat, zerrissen; 1 cup in Scheiben geschnittene frische Pilze; 1/2-3/4 lb. Speck, gekocht und zerbröselt

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Blumenkohl-Spinat-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse Mayonnaise, 1/4 Tasse geriebenem Parmesankäse, 2 EL. Zucker, 1 EL. fein gehackte Zwiebel und 1 EL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Mayonnaise

1/4 cup geriebener Parmesankäse

2 tbsp. Zucker

1 tbsp. fein gehackte Zwiebel

1 tbsp. gehackte frische Petersilie

1 Blumenkohl mit kleinem Kopf, in Röschen zerteilt

1 pkg. (10 Unzen) frischer Spinat, zerrissen

1 cup in Scheiben geschnittene frische Pilze

1/2-3/4 lb. Speck, gekocht und zerbröselt

👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel zu einem Dressing vermischen. Die letzten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und das Dressing hinzufügen. Zum Überziehen wenden.

Blumenkohl-Spinat-Salat

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

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