Soupe au chou-fleur
La soupe au chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou-fleur à grosse tête, séparé en petits fleurons, 7 c. eau, 3 c. sel, 2 cubes de bouillon de poulet et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande bouilloire, ajoutez le chou-fleur, l'eau et le sel.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
Ajouter les cubes de bouillon, la margarine et la saucisse; porter à ébullition.
Incorporer la crème de blé. Cuire 5 minutes.
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