Pétoncle de chou-fleur
Les pétoncles de chou-fleur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de céleri, 1/2 c. de lait, 2 œufs légèrement battus, 1 c. fromage râpé et 3/4 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez la soupe, le lait et les œufs.
Incorporer la moitié du fromage, la chapelure, le persil, le piment, l'oignon, 1/2 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Hachez le chou-fleur.
Incorporer au mélange de soupe.
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