Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kopfsalat, 1 großen Bund Brokkoli (nur Röschen), 2 Bund Frühlingszwiebeln, 1 c. Zucker und 1 großer Blumenkohlkopf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Salat, Blumenkohl und Brokkoli in eine Schüssel schneiden.
Dann gehackte Zwiebeln hinzufügen und mit geriebenem Käse belegen.
Zucker und Mayonnaise vermischen und darüber verteilen.
Nicht mischen.
Mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Der Salat schmeckt am besten, wenn er 2 bis 3 Stunden vor dem Servieren zubereitet wird.
Zum Servieren gut vermischen.
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