Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты – легкий ужин. Состоит из 2 больших головок цветной капусты, нарезанных небольшими кусочками, тертого лука, 1/2 зеленого перца, нарезанной небольшими кубиками, тертой моркови (достаточно, чтобы придать цвет салату) и 1/2 ст. бакос или 1 фунт раскрошенного бекона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.