Salade de chou-fleur
La salade de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 laitue pommée moyenne, 1 chou-fleur moyen, 8 tranches de bacon, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur haché, la laitue et l'oignon; faire frire ou mettre le bacon au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égoutter sur du papier absorbant. Casser en petits morceaux.
Mélanger le tout; ajouter une pincée de sel et incorporer la mayonnaise.
Vous devrez peut-être ajouter un peu de mayonnaise supplémentaire. Mettre au réfrigérateur.
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