Ensalada De Coliflor

La ensalada de coliflor es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cabeza de coliflor, partida, 1/2 taza de aceitunas verdes, en rodajas, 1/2 taza de aceitunas negras, en rodajas, 6 oz. queso cheddar, en cubos y 1 pimiento verde, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.