Salade de pommes de terre au chou-fleur (faible en glucides)
La salade de pommes de terre au chou-fleur (faible en glucides) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (16 oz) de chou-fleur surgelé, 1/4 c. oignon haché, 5 œufs durs, 3/4 à 1 c. mayonnaise (le meilleur faible en gras) et 3 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le chou-fleur et l'oignon au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds).
Égoutter et laisser refroidir.
Hachez le chou-fleur.
Ajouter les œufs hachés et les autres ingrédients.
Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
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