Polonaise de chou-fleur
Le chou-fleur polonais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 4 c. farine, 2 c. lait, 1/2 c. sel et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine et une fois mélangé, ajouter le lait et l'assaisonnement.
Cuire jusqu'à ce qu'une sauce crémeuse se forme.
Ajouter le chou-fleur, l'œuf et le persil.
Verser dans un plat beurré.
Saupoudrer de fromage et enfourner à 350° pendant 20 minutes.
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