Chou-fleur Maroc
Le chou-fleur marocain est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de champignons frais tranchés, 1 oignon haché, du beurre, le jus d'1 citron et 1 grosse tête de chou-fleur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre avec le jus d'1 citron. Faire sauter les choux-fleurs dans le beurre avec l'ail, le basilic, le sel et le poivre au goût.
Mélanger tous les ingrédients et mettre dans une cocotte graissée. Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
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