Chou-fleur incognito
Le chou-fleur Incognito est un dîner facile. Fait avec 1 grosse tête de chou-fleur, 1 c. oignon râpé, 1/4 c. sel, 1/2 c. poivre blanc et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Casser le chou-fleur en fleurons et cuire dans très peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Écrasez-le avec un peu de l'eau de cuisson.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger dans un mixeur ou fouetter avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Mettez le mélange dans une cocotte et enfournez à 350° pendant 20 minutes.
Amusez-vous pendant que vos invités se demandent ce que c'est !
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