Blumenkohl-Schinken-Auflauf

Name: Blumenkohl-Schinken-Auflauf
Ingredients: 1 Blumenkohl mit großem Kopf; 2 tbsp. Butter oder Oleo; 3 tbsp. Mehl; 1 1/2 c. Milch; 1 1/2 c. geriebener scharfer amerikanischer Käse; 2 c. gewürfelter, gekochter Schinken; 1 kleine Dosenpilze; 1/4 c. feine trockene Semmelbrösel; 1 tbsp. Butter oder Oleo

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Blumenkohl-Schinken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 2 EL. Butter oder Oleo, 3 EL. Mehl, 1 1/2 c. Milch und 1 1/2 c. Dieses Rezept mit geriebenem scharfem amerikanischem Käse liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Gebacken #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Blumenkohl mit großem Kopf

2 tbsp. Butter oder Oleo

3 tbsp. Mehl

1 1/2 c. Milch

1 1/2 c. geriebener scharfer amerikanischer Käse

2 c. gewürfelter, gekochter Schinken

1 kleine Dosenpilze

1/4 c. feine trockene Semmelbrösel

1 tbsp. Butter oder Oleo

👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl in Röschen zerteilen; In kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, bis es weich ist.

Abfluss; beiseite legen.

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