फूलगोभी-हैम बेक

फूलगोभी-हैम बेक

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फूलगोभी-हैम बेक एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मध्यम सिर वाली फूलगोभी, 2 सी. से बनाया गया। क्यूब्ड पका हुआ हैम, 1 (3 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ, 1/4 सी। मक्खन या मार्जरीन और 1/3 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

फूलगोभी को टुकड़ों में तोड़ लें (लगभग 4 कप); नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं और छान लें।

हैम और मशरूम के साथ मिलाएं.

मध्यम सॉस पैन में, 1/4 कप मक्खन पिघलाएँ।

आटा मिला लें.

एक बार में दूध डालें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और बुलबुले न बन जाए।

सॉस में पनीर और खट्टा क्रीम जोड़ें; पनीर के पिघलने तक हिलाएं।

सब्जियों और हैम के साथ मिलाएं।

2-क्वार्ट कैसरोल में बदल दें।

टुकड़ों और 1 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं; ऊपर छिड़कें.

बिना ढके 350° पर 40 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें।

6 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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