Horneado De Coliflor Y Jamón
El horneado de coliflor y jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza mediana, 2 c. jamón cocido en cubos, 1 lata (3 oz) de champiñones rebanados, escurridos, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1/3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Rompa la coliflor en pedazos (unas 4 tazas); cocine en agua con sal hasta que estén tiernos y escurra.
Combine con jamón y champiñones.
En una cacerola mediana, derrita 1/4 taza de mantequilla.
Agrega la harina.
Agregue la leche de una vez y revuelva constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agrega el queso y la crema agria a la salsa; revuelva hasta que el queso se derrita.
Combinar con verduras y jamón.
Conviértalo en una cacerola de 2 cuartos.
Combine las migajas y 1 cucharada de mantequilla; espolvorear encima.
Hornee, descubierto, a 350° durante 40 minutos o hasta que esté caliente.
Rinde 6 porciones.
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