Chou-fleur frit au beurre
Le chou-fleur frit au beurre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. chou-fleur (environ 2 1/2 lb), 2 c. beurre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. persil finement haché et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le chou-fleur paré dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez, laissez refroidir et séparez les fleurettes.
Saupoudrer de farine et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans le beurre.
Servir avec du beurre chaud, du persil finement haché et du sel.
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