Délite de chou-fleur
Le chou-fleur Delite est un dîner facile. Fait avec 1 chou-fleur de taille moyenne, 1/4 c. farine, 1 c. chapelure assaisonnée, 1 c. beurre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez et coupez le chou-fleur et coupez-le en fleurettes.
Précuisez-les dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Mélanger la farine et la chapelure dans un sac en plastique.
Ajouter le chou-fleur et secouer pour bien l'enrober.
Faire frire dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant fréquemment.
Servir rapidement.
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