फूलगोभी चावडर
फूलगोभी चाउडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सिर फूलगोभी, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कीमा और 2/3 सी. लंबे अनाज या परिवर्तित चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
फूलगोभी को धोकर फूल के टुकड़ों में अलग कर लें; रद्द करना।
एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।
प्याज को नरम और पारदर्शी होने तक भूनें।
लहसुन मिलाएं.
कुछ देर भूनें, ध्यान रखें कि जले नहीं।
चावल मिलाएं और मक्खन से कोट करें।
शोरबा में काली मिर्च जोड़ें; उबाल लें.
उबालने के लिए आंच कम करें।
ढककर छोड़ दें और 20 मिनट तक पकाएं।
फूलगोभी जोड़ें; ढकना।
फूलगोभी के नरम होने तक 5 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पनीर और अजमोद के साथ छिड़के। बर्तन से गरमागरम परोसें।
चौड़े किनारे वाले सूप कटोरे में परोसें।
अगर चाहें तो अतिरिक्त पनीर डालें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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