カリフラワーチーズキャセロール
カリフラワーチーズキャセロールは、適度に簡単なディナーです。カリフラワー 1 個(約 1 1/2 ポンド)、小さな赤唐辛子 1 個、みじん切り、小さな緑のピーマン 1 個、みじん切りまたはマッシュしたニンニク 1 片、大さじ 2 で作ります。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
カリフラワーを花房に分けます。
沸騰した塩水に落とします。
5分間、または柔らかくカリカリになるまで調理します。
ドレイン。
バターを塗った2クォートの浅いグラタン皿に並べます。
フライパンにバター大さじ1を入れて熱します。
赤、緑のピーマン、ニンニクを加えます。
1分半炒めます。
カリフラワーの上にふりかけます。
コーンスターチを牛乳に混ぜます。
フライパンにバター大さじ2を加えます。
牛乳とコーンスターチの混合物を加えてかき混ぜます。とろみがつくまでかき混ぜながら調理します。
塩、コショウ、チーズを加えます。
チーズが混ざるまでかき混ぜます。
野菜の上に注ぎます。
パン粉とバターを混ぜ合わせます。
キャセロールの上に振りかけます。
350°で25分間焼くか、蓋をして冷蔵庫で保管します。冷めた場合は35分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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