Blumenkohlkäse (Auflauf)
Blumenkohlkäse (Auflauf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Blumenkohl (ca. 1 1/2 Pfund), 1 kleinen roten Paprika, gehackt, 1 kleinen grünen Paprika, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Blumenkohl in Röschen teilen.
Mit Salz in kochendes Wasser geben.
Fünf Minuten kochen oder bis es zart-knusprig ist.
Abfluss. In einer flachen, gut gebutterten 2-Liter-Auflaufform anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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