Casserole de chou-fleur
La cocotte de chou-fleur est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec du chou-fleur à grosse tête, . jus de citron (4 oz) de champignons en boîte, égouttés, poivron vert haché et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le chou-fleur dans de l'eau salée avec du jus de citron jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Faire revenir les champignons et le poivron vert dans le beurre. Mélanger la sauce blanche, les petits pois, le poivron rouge, la sauce Worcestershire et la moitié du fromage.
Ajouter le chou-fleur, les champignons et le poivron vert. Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir du reste du fromage. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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