Mélange de chou-fleur et de brocoli
Le mélange chou-fleur-brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 1 tête de chou-fleur, 1 botte de brocoli, 2 petits oignons tranchés et séparés en rondelles, 1/2 c. mayonnaise et 1/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez le chou-fleur; retirez les feuilles vertes.
Séparez-les en fleurons et coupez les plus gros en bouchées.
Coupez les grandes feuilles du brocoli; retirez les extrémités dures des tiges inférieures et lavez soigneusement le brocoli.
Couper en bouchées.
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