Chou-fleur au four
La cuisson au chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lg. chou-fleur, coupé en fleurons, 1/2 c. sel, 3 c. eau, 1/4 c. beurre ou margarine fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole, porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver.
Mélanger le beurre et les 4 ingrédients suivants dans un grand bol, incorporer le chou-fleur, 1 tasse de fromage, l'oignon, le poivron vert haché et les tomates.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Ajouter la 1/2 tasse de fromage restante et cuire au four 5 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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