Coliflor y tomates (microondas)
Coliflor y tomates (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. floretes de coliflor, 2 cebollas verdes, en rodajas, 2 cucharadas. agua, 1 tomate mediano, sin semillas y picado y 1 rebanada de tocino, cocido, escurrido y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola apta para microondas de 1 cuarto de galón, combine la coliflor, la cebolla y el agua.
Cocine, tapado, al 100% de potencia (alta) durante 5 a 7 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y crujiente. Escurrir bien.
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