Pain aux quenouilles, blé et noix
Le pain aux noix et au blé quenouilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cattail pollen, 1 1/2 c. farine de blé entier, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble le pollen, la farine, la levure chimique, le soda et le sel. Ajouter le sucre, les noix et le lait.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule graissé de 8 x 4 pouces à 350° pendant 1 1/2 heure.
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