Ketchup
Catsup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. tomates com casca, 2 colheres de sopa. sal, 3 c. açúcar, 2 c. vinagre picante e 1 colher de sopa. canela em pau, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture os tomates, o sal, o açúcar, o vinagre, a canela, a mostarda, a pimenta vermelha e os temperos mistos na chaleira.
Ferva bem por 1 hora.
Variedade. Volte ao fogo e engrosse com amido de milho umedecido com um pouco de vinagre.
Ferva por 10 minutos.
Muito bom. Prefiro usar apenas 1 colher de chá de pimenta vermelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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